levedura de cerveja

A levedura de cerveja é um condimento e suplemento dietético, rico em vitaminas do complexo B. É também uma excelente fonte de proteínas, de vitaminas, de minerais e de aminoácidos essenciais. Apresenta ainda um importante teor de ferro orgânico. 

Este suplemento alimentar, por muitos considerado um alimento completo, deve a sua riqueza ao teor de vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, ácido pantoténico, ácido nicotínico, ácido fólico, biotina, colina, inositol, etc.). Possui ainda todos os aminoácidos essenciais (alanina, arginina, ácido aspártico, leucina, lisina, isoleucina, treonina, entre outros) e ainda muitos minerais (entre os quais se destacam o potássio, o sódio, o cálcio, o fósforo, o magnésio, o enxofre, o zinco, o selénio e o crómio). É também uma fonte considerável de DNA e RNA, dois ácidos nucleicos importantes que estimulam o sistema imunitário e ajudam a melhorar o funcionamento cerebral a nível da memória e do envelhecimento precoce.

A ingestão de levedura nutricional é benéfica a nível de transtornos intestinais, particularmente na regulação de casos de diarreia e de prisão de ventre. É também um suplemento a considerar na diabetes, devido ao seu teor de crómio, que ajuda a regular o metabolismo do açúcar. Quando combinada com a lecitina, a levedura de cerveja revela-se eficaz
em casos de colesterol elevado.

Outras vantagens, devido principalmente ao seu elevado teor de vitaminas do complexo B, são os efeitos benéficos que produz na pele, nas unhas e no cabelo, ajudando mesmo a melhorar casos de acne, eczemas e mesmo psoríase.
Para além disso, os nutrientes da levedura de cerveja ajudam a colmatar algumas deficiências que possam existir em algumas dietas de emagrecimento mais carenciadas ou numa alimentação desequilibrada.
Este suplemento alimentar, pode ser tomada por qualquer pessoa saudável, para assim assegurar um aporte diário de nutrientes ao bom funcionamento do organismo. Devido às suas propriedades reconstituintes, é especialmente aconselhada a desportistas, a crianças em fase de crescimento, a idosos, a grávidas e a doentes em fase de recuperação.

Este suplemento, que possui um travo amargo característico, encontra-se disponível sob diversas formas: em pó ou flocos, que deves juntar na comida crua ou já cozinhada (não deves cozinhar a levedura de cerveja, pois caso contrário, perderá o seu teor de vitaminas), comprimidos ou cápsulas, ou líquida (que poderás adicionar a sopas, sumos, etc.).

Quitosana ou Chitosan

Consumir menos gorduras é um objectivo que toda gente tem, pois quando a absorção de gorduras alimentares é reduzida, propicia-se a utilização das gorduras de reserva. 
Contudo, os hábitos alimentares modernos tornam difícil a concretização deste objectivo. No entanto, existe actualmente um suplemento que permite que as gorduras saturadas "transitem" pelo sistema digestivo sem aí serem absorvidas: o Chitosan. 

Trata-se de uma fibra especial que actua nas gorduras como um íman. Combina-se no estômago com uma quantidade de gordura equivalente a 8 a 10 vezes o seu peso (é obtida a partir de carapaça de crustáceos, que apresenta uma alta capacidade de se ligar a gorduras, podendo se ligar de 8 a 10 vezes o seu peso em gorduras, isto significa dizer que cada grama desta fibra captura de 8 a 10 gramas de gordura. Isto representa cerca de 81Kcal.) e forma com essa gordura um gel indigerível que é posteriormente eliminado pelas vias naturais. 

Num estudo controlado recente, pacientes moderadamente obesos que tomaram Chitosan perderam 3 vezes mais peso que os indivíduos do grupo de controlo, seguindo uma dieta idêntica.
 A melhor forma de utilizar Chitosan consiste em o absorver imediatamente antes de uma refeição que contenha lípidos.

A quitosana, também, capta sais biliares presentes no intestino, o que desencadeia o aumento de produção destes pelo fígado. Os sais biliares são formados no fígado a partir do colesterol LDL

Poderão encontrar um chá com Quitosana no LIDL.

Espero ter ajudado
Saudações Desportivas

Admito sem problemas

Este dia ,o de amanhã e o dia 31 para 1 são dias em que eu estou de "folga" e admito com todo o gosto e prazer.
Luto imenso e tenho uma rigorosa dieta durante todo o ano, mas durante este dias, eu baixo a minha guarda e rendo-me a perdição dos doces e dos salgados que de tão bom existem no nosso país.
Como tudo um pouco, no entanto, existem coisas que eu já não consigo de todo comer, como por exemplo, Manteigas, bolo rei ( nunca gostei ) e chocolates em demasia...
de resto como de tudo um pouco...
O que eu faço?
Escolho uma quantidade de algumas coisas que eu gosto e vou comendo ao longo da noite, evitando repetindo....
Simples e eficaz.. Não se come em demasia mas come-se...

Eu tenho uma frase típica para esta época:

Nós engordamos depois do Ano Novo até dois dias antes do Natal...
Perceberam?

Desfrutem da vossa família com todo o prazer e gosto... Preocupação com a reeducação alimentar? Deixem para o dia 2

Feliz Natal a todos =)

Noticias: Musculação ou cardio?

Segundo um estudo do jornal americano " Strenght and Conditional Research" fazer cardio antes de um treino de força para os membros inferiores, poderá causar cansaço e um menor rendimento do treino de força:
Isto leva-nos a pensar o seguinte:
Se o vosso objectivo é ganho de força e aumento de massa muscular, evitem fazer cardio no inicio e pensem em fazer apenas no final, que em alguns estudo, indica que a perda de gordura ainda é maior

Como evitar os excessos natalicios

Olá meus guerreiros e guerreiras
Muitas são as perguntas acerca de como combater os excessos do Natal...
Eis o que vós aconselho:

- Evite sair de casa com muita fome. Isso favorece a ingestão excessiva de alimentos durante o Natal;
-  Coma algo leve como fruta, salada, sandes, ou até mesmo tome um copo de sumo ou chá com 1 colher de sobremesa com alguma fibra, para dar saciedade (Opções de fibras: weetabix; alimentos com fibras, sementes de chia)

Bebidas:
- Se optar por bebidas alcoólicas, intercale 1 dose da bebida com 1 copo de água;
- Sumos naturais;
- uma jarra de água com folhas de hortelã, rodelas de limão/laranja, canela ou gengibre. Óptima opção para aumentar o consumo de água nas festas.

Comidas:
- inicie as refeições com um prato colorido de salada. Aproveite para criar molhos e combinações diferentes;
- Escolha a preparação que mais gosta, em vez de escolher um pouco de cada. Isso evita exageros;
- Prefira sobremesas com frutas. Frutas combinam com chocolate, com gelatina, com iogurte.

Espero que vós ajude,

Planos de Treino

Viva a todos,
já alguns de vocês pedirem-me umas guidelines de exercícios de musculação para os vossos próprios treinos.
Estive a pesquisar na internet e encontrei uns que gostei imenso.
E sendo assim partilho convosco os planos de treino

Para gravar basta somente carregar com o botão direito em cada um e salvar.
Espero que gostem

Saudações Desportivas,

Pão de Queijo Falso

Olá a todos e a todas,
Depois de algumas conversações decidi que estava na altura de começar a fazer alguns vídeos para vocês.

Mas antes demais peço desculpa por algo erro em termos linguísticos...
Estava nervoso e odeio , mas odeio mesmo, ser filmado =P

Sendo assim deixo agora uma receita que adoro
Bolinhas de Queijo Falsos

Eis a Receita das Bolinhas de Queijo Falso, que corta em metade ( senão mais) as calóricas das normais bolinhas de queijo que vemos por ai

Eis o que vamos precisar

2  batata doce ( amassar e fazer puré sem leite)

2 copos de polvilho azedo

2 copos de polvilho doce

2 ovos 

Sal marinho a gosto

Especiarias:

Oregãos, manjericão, , rúcula ou outros que entenderem

Modo de preparo: 

Em primeiro temos que cozer bem as batatas e depois esmagar em puré.
Depois de misturarmos todos os ingredientes acima colocar  ½ copo de água + ½ copo de óleo de girassol, aquecidos. Amassara bem e pre aquecer o forno durante o amasso.

Fazer as bolinhas de queijo e colocar no forno.
BOn apettit e sem remorsos 

Eis o video

Eis os ingredientes

Solução natural para dor muscular

Solução natural para dor muscular: A dor muscular está quase sempre associada ao excesso de exercício físico ou à prática de uma atividade desportiva. Isto surge normalmente pela falta de prática, pelo pouco descanso durante a noite, cansaço físico, overtraining, etc.

Para solucionar este problema sem qualquer tipo de medicamentos, não existe nada melhor do que uma solução natural baseada numa massagem de óleos essenciais de amêndoa, de alecrim e de hortelã-pimenta. Estes ingredientes presentes no remédio caseiro ajudam-no a prevenir a rigidez e aumentam a sua circulação sanguínea depois de uma lesão muscular. Seja atleta ou não, aprender a nossa solução natural para dor muscular irá ajudá-lo nalgumas alturas da sua vida. Leia atentamente a receita e comece a aplicar.

Ingredientes

• 5 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
• 15 gotas de óleo essencial de alecrim
• 30 ml de óleo de amêndoa

Modo de preparação

1) Para preparar este remédio caseiro deverá misturar muito bem os óleos de alecrim, de amêndoa e de hortelã-pimenta num frasco de vidro escuro;
2) Agite-o bem;
3) Aplique sobre a zona afetada, fazendo uma massagem com movimentos suaves e circulares sem pressionar. Caso contrário, corre o risco de agravar a sua lesão.

Este procedimento deverá ser realizado todos os dias até as suas dores diminuírem. Como lhe dissemos, sendo atleta ou não, esta solução natural para dor muscular ajuda-o a evitar dores insuportáveis e apenas requer um tempinho para uma fazer massagem. Se pretender poderá aplicar este remédio caseiro duas vezes por dia e em pouco tempo os resultados aparecerão.

Fonte: 

Receitas: Sumos

Ai vai uma colecção de sumos para vários fins =)
espero que gostem

OS QUATROS NÍVEIS DE COMER

Olá olá!
Hoje venho-vos falar acerca dos 4 níveis de ingestão de comida que existem e os seus benefícios e desvantagens.
Espero que com esta leitura consiga alertar-vos para algumas coisas


Nível 1 : Comer por Prazer

• imaturo e impulsivo
• Maximiza o prazer , diminui o ganho
• Gratificação Imediata
• Comida ingerida é essencialmente comida processadas ( bolachas, gelados,doces)
• Excessivo álcool, café e chocolates
• Come-se quando está-se emocionalmente afectado

Nível 2: Comer para energia

• O açúcar no sangue regula a nossa escolha em termos de alimentos
• comida é escolhida para combater a fome
•  A qualidade não é da melhor
• Não pretende fazer uma escolha boa em termos ecológicas

Nível 3: comer para recompensar os ganhos de gordura

• evitar ao máximo os efeitos do nível 1 e 2
• dieta formulada (atkins, dieta medeterranea e afins)
• as dietas acabam por diminuir a sua performance ao longo do tempo
• torna-se cansativo

Nível 4: Comer Saudavelmente

• Vida inteira aprender a comer bem
• Come comidas orgânicas e come como moderação
• Cuidados com preparativo e presentação da sua comida
• A comida é apreciada e entendida como um instrumento para a saúde pessoal

Queimadores de Gordura

Suplementos queimadores de gorduras

Perda de gordura é um problema comum entre as pessoas, e em vez de escolher o caminho da determinação e trabalho duro, a maioria está interessada em atalhos mais fáceis. E os suplementos oferecem exactamente isto. O uso de suplementos para queima de gordura sozinhos na maioria das vezes são inúteis. Porém se usados em conjunto a uma dieta com poucas calorias e sessões periódicas de aeróbicos podem trazer resultados sólidos e rápidos, basta ter determinação. 

Categorias de Suplementos para Queima de Gordura 

Estimulantes: drogas que aumentam a atividade do Sistema nervoso simpático (SNS). Suplementos que incluem cafeína e efedrina. 

Lipotrópicos: compostos que ajudam na quebra de gordura durante o metabolismo. 

Termogênicos: aumentam a temperatura corporal e conseqüentemente o metabolismo. Estes suplementos aumentam a queima de gordura e diminuem o apetite. Vários estimulantes também são termogênicos, porém por definição, termogênicos não são necessariamente estimulantes. Muita cautela é necessária durante o uso destas substâncias.

Supressores de Apetite: encontram formas de enganar o corpo e diminuir a fome. Estes suplementos irão forçar você a comer menos e queimar mais gordura como fonte de energia.

Manipulação de Hormônios: alguns suplementos prometem regular naturalmente a produção de testosterona e os hormônios estrogenos. Isto é importante porque altos níveis de estrogeno podem aumentar o acúmulo de gordura, enquanto o aumento de testosterona faz o oposto, além de queimar gordura, promove o ganho de massa muscular. 

Os melhores Suplementos para Queima de Gordura 

Existem vários tipos de produtos que ajudam e promovem a queima de gordura. Abaixo estão os mais comuns e 100% naturais. 

Tribulus Terrestris – Aumentam os níveis de LH no corpo. Isto estimula a produção natural de testosterona o que ajuda a prevenir o acúmulo de gordura e promove o ganho de massa muscular. 

Cálcio – Inibidor de aromatase. Evita a conversão de testosterona pra estrogeno o que gera gordura.

Extrato de Chá Verde – Diminui a absorção de gordura e aumenta os hormônios que diminuem o apetite. Também é um componente com propriedades termogenicas, pode acelerar o metabolismo em até 4%. 

Cromo – Ajuda na estabilidade do açúcar no sangue e insulina, que é um hormônio que transporta glucose para dentro das células. Um nível estável de insulina evita que a glucose se transforme em gordura. 

L-Carnitina – Um aminoácido que ajuda o fígado e os músculos a reter glicogênio, a forma estocada da glucose (açúcar). Fazendo com que esta glucose seja usada como fonte primaria de energia e não em forma de gordura. L-Carnitina também ajuda no metabolismo das gorduras. 

Quitosana – Inibe a absorção de gordura nos intestinos. Com o uso de Quitosana a absorção de gordura pelos intestinos podem diminuir de 60% a 70% o resto é eliminado pelo corpo.

fonte: educação física

Natal - tempo de ajuda

Confesso,
Não era uma época que eu gostava, até muito recentemente...

Porque?
Sinceramente não sei... 

Quando criança, toda gente gosta não é? 
As prendas, a montagem do presépio, ir buscar o musgo, os enfeites da árvore de Natal, as fitas, as luzes, os chocolates do Pai Natal que se colocava na árvore ( eu abria-os e depois comia a cabeça e colocava de maneira que ninguém descobrisse =P ) , o ir deitar para que o Pai Natal fosse colocar as prendas nas meias, o abrir dos presentes em família, a cidade cheia de luzes e a azafama da época.
Era lindo essa época, quando eu era criança...
Adorava mesmo e talvez por causa de tudo isto nunca pensaria que não iria gostar desta época, mas a medida que foi crescendo, comecei aperceber-me da falsidade da mesma.
O negócio envolvente, a incoerência da data e até mesmo o facto de descobrir que o Pai Natal, era uma figura inventada pela companhia Coca-Cola (típico Pai Natal com barbas brancas e roupa vermelha)
A magia de outrora foi invadida pelo típico sentimento de engano e de gozo...
Durante anos,já em idade adulta, pensei sempre desta forma... 
O Natal era somente uma época em que as pessoas compram presentes porque a sociedade assim o exige, e , como alguns sabem, eu não sou homem para seguir os que os outros seguem e, porque principalmente, não tinha sentido nenhum.

até que um dia tudo mudou...
Houve uma pessoa que mudou a minha mentalidade...
e não, não foi a Carolina..
Obviamente nada faltou e nada falta a Carolina nesta epoca.
Dava e dou tudo o que lhe consegui dar e sempre com boa disposição e  espírito natalício, mas no entanto não foi ela que mudou a minha crença no Natal.
Quem mudou, foi a minha Sarah... <3

Porque?

1- Ela adora esta época;
2- Adora o facto de haver luzes em todo o lado;
3- Adora o facto da reunião familiar;
4- Adora colocar as fitinhas, as luzinhas, e fazer a árvore de natal;
5- Adora enfeitar a mesinha


Mas o que eu adoro mais, foi o facto, que ela mudou a minha ideia concebida do Natal.
Por causa dela eu agora percebo que o Natal é aquilo que nós fazemos dele e eu e ela acreditamos que, o Natal é uma época em que devemos ajudar quem mais necessita, e quem tem menos posses.

Nós somos um casal novo com várias dificuldades,como muito outros jovens que agora estão a começar a sua vida dentro de uma crise devastadora que assola Portugal.
No entanto, temos mais posses do que muitos que vemos na rua...

Já há 2 anos e qualquer coisa (ela vai me matar mas eu para datas sou uma nódoa  que estamos juntos durante esse tempo. adoptamos uma tradição.

Ajudar uma pessoa desconhecida que nós saibamos que necessita...

No ano passado, encontramos uma senhora idosa, que pede ao pé da Estação de comboios no Areeiro, num semáforos ao pé de uns cafézitos.
A Sarah mal viu a senhora começa a chorar...
Ela comovo-se sempre que vê pessoas a pedirem, especialmente se forem idosas...
 Nesse momento decidimos que naquele Natal, nós iríamos dar um cestinho com várias coisinhas ( cobertores, bacalhau,azeite, pão e outras coisinhas boas)... e assim foi....
Vocês nem sabem a alegria e o quentinho bom que eu tive quando vi a senhora a rir e agradecer a fundo do coração!
Não queríamos que ela agradecesse mas aquele sorriso, aquele momento de felicidade  foi muito mais do que um mero agradecimento...
Para mim foi algo que nunca irei saber explicar...

Adoro fazer bem as pessoas... Simplesmente adoro.. é assim que eu sou é assim que irei sempre ser...

Isso sim é Natal... Isto sim é o espírito que durante tantos anos procurei...
e é isso que todos nós deveremos fazer...

A todos, eu e a Sarah,
Desejamos um excelente Natal na companhia que mais amam....
e lembrem-se
O Bem Gera o Bem =)

Maça : Benefícios e valores

A maçã é o fruto pomáceo da macieira, árvore da família Rosaceae. É um dos frutos de árvore mais cultivados, e o mais conhecido dos muitos membros do género Malus que são usados ​​pelos seres humanos.

A maçã verde tem sua origem na Europa e Ásia. Esta fruta com sabor acido,  contribui para o bem-estar da saúde porque tem muitos nutrientes importantes:

Vitamina A e Complexo B – protege contra infecções;

Fibras solúveis na polpa e Fibras insolúveis na casca – auxilia na prisão de ventre e ajuda a controlar o colesterol;

Vitamina C – fortalece o sistema imunológico e ajuda a combater o envelhecimento com o seu poder antioxidante;

Ferro – combate a anemia;

Fósforo – ajuda a formar e manter os ossos e dentes saudáveis;

Magnésio – mantém o bom funcionamento dos músculos;

Manganês – envolvido em diversas funções do organismo para seu equilíbrio;

Potássio – mantém o equilíbrio de água no organismo.

Auxilia o processo digestivo, sendo anti inflamatória, anti ácida  antidiarreico e laxante suave;

· Diurético;

· Depurativo;

· Baixa a pressão sanguínea;

Auxilia a diminuir a febre;

Alivia a dor muscular e câimbras;

Evita o mau hálito através da remoção de sujidades dos dentes. Por isso, se você estiver impedido de escovar os dentes após a refeição, coma uma maçã;

Ajuda a manter o bronzeado;

Faz com que a glicose seja absorvida mais lentamente pelo sangue, sendo ótima para diabéticos;

Impede a formação de cálculos nos rins;

· Sacia a fome por causa da pectina presente na casca, através de sua função gelatinizadora.

Consumir a maçã verde em dietas para emagrecimento é muito benéfico, pois cada 100 gramas fornecem 61 calorias.

Six Pack Indesejados

A melhor fórmula de conseguir o «six-pack»

» O «six-pack» indesejado
Todas as pessoas que se iniciam na prática de exercício físico têm um objectivo em comum: conseguir o tão desejado «six-pack». Ter um abdómen liso e definido não é uma tarefa fácil, isto porque a sua percentagem de gordura corporal terá de ser reduzida para 12-10% para que o «six-pack» fique à vista. 

Importa recordar que a perda de gordura localizada é um mito. Fazer séries intermináveis de crunches não vão revelar os seus abdominais, isto porque o corpo perde gordura de forma homogénea. Os crunches fortalecem a coluna e a resistência/força abdominal, mas não mais que isso. Para perder gordura, terá de treinar todo o corpo, ora na musculação, ora na vertente cardiovascular. A alimentação também é um factor chave, pois só conseguirá emagrecer se perder mais calorias do que aquelas que consome.


» O 6-pack que poderá alcançar
A melhor fórmula para fortalecer e definir o «six-pack» passa por contrair o abdómen sempre que estiver a fazer crunches ou qualquer outro tipo de exercício abdominal. Contraia a barriga e mantenha os abdominais «rijos» durante todo o exercício - irá aumentar a pressão sobre o recto abdominal em 167% em comparação com os exercícios sem contração abdominal.

Recorde esta entrada Heavy Health e veja como pode treinar o abdómen em apenas oito minutos. Cumpra esta sessão de treino após a sua rotina habitual de musculação ou de exercício cardiovascular. E lembre-se: os abdominais fazem-se, sobretudo, na cozinha, não no ginásio. Cumpra uma boa dieta e evite tudo o que sejam bebidas gaseificadas, pois vão «inchar» a barriga e esconder o «six-pack». O resto, depende de si!

Fonte: João Robalo

As minhas duas novas estrelas na cozinha

e cá está as minhas duas novas estrelas na minha cozinha:

CLARA DE OVOS 1l

SPRAY PARA COZINHAR

Todos eles são 0% de Kcal e são óptimos para cozinhar! 

Agora sim as coisas vão ficar muito mais simples e muito mais saborosas!
mas eu depois dou-vos feedback do mesmo =)

Ginásio Fechado - Casa Workout

Então hoje é feriado em Portugal certo....
E Ginásio fechado :S

OHHHHHHHH =(((

Bem vamos lá então treinar em casa =DDD

E eis o meu plano de treino de hoje...

OMBROS + CARDIO + ABDOMINAIS











PRESS MILITAR : 12x ; 10x ; 8x



VOOS FRONTAIS : 12X ; 10X ; 8

 PREPARAÇÃO OMBROS

PREPARAÇÃO OMBROS

ENCOLHIMENTOS : 25x ; 25x ; 25x

PREPARAÇÃO JACK KNIFES (1) : FAZER 8X

PREPARAÇÃO JACK KNIFES (2) 

PREPARAÇÃO JACK KNIFES (3)

JACK KNIFES (3) : SEGURAR 5 SEGUNDOS

ABDOMINAIS CRUNCH : 25x : 25x: 25x

 CORRER MESMO LUGAR 3M

 RECOMPENSA CAROLINA AVIÃO =D

 FINAL RESULT : SUADO

NÃO É NECESSÁRIO GINÁSIO! É NECESSÁRIO FORÇA DE VONTADE