Viva,
Ontem a noite comi este delicioso manjar!!! Espero que gostem! Peço desculpa por não ter tirado fotos de preparação mas não tenho maquina digital de momento :S
Bifinhos de Caril
Bifinhos de Peru cortados em fatias finas;
Caril em pó;
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Alho q.b.
Azeite q.b.
Preparação
1) Numa
wok/frigideira antiaderente colocar as tiras de peru, colocar q.b.
alho/azeite/pimenta e sal, ligar o lume e mantê-lo sempre brando. Ir
mexendo suavemente a carne, quando estiver pronta colocar o caril em pó,
envolver bem a carne com o caril. E está pronto.
Lentilhas c/ cogumelos regadas com molho de iogurte
1 frasco de lentilhas cozidas
1 iogurte natural
Vinagre balsâmico
1 pacote de cogumelos frescos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Alho q.b.
Azeite q.b.
Preparação
1) Passar as lentilhas por água e colocar de parte;
2) Numa wok/frigideira antiaderente colocar os cogumelos com um fio de azeite, deixar cozer até estarem completamente moles;
3) Adiciona-se as lentilhas deixando novamente cozer;
4) Numa taça colocar um iogurte natural com sal/pimenta/azeite e vinagre balsâmico a gosto.
5) Misturar o molho de iogurte na frigideira com os cogumelos e as lentilhas;
6) Deixar aquecer bem e está pronto!
eu adoro bifinhos com caril:) alias ponho quase em tudo caril:p
ResponderEliminarobrigado pelo teu comentário! é mt bom =P
Eliminartb adoro caril =)