Entrada Viva

Viva,
Mais uma receita que eu devorei ontem a noite =)

Melhor como entrada:

Ingredientes

Fatias de Pão: 2

Queijos frescos magros: 2

Tomates Cherry: 5

Sal, pimenta, manjericão, azeite e vinagre balsâmico: q.b. 

Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.

Num tabuleiro disponha papel vegetal.

Coloque as duas fatias de pão e regue muito ligeiramente com azeite e vinagre balsamico, levando ao forno, assim que ficar dourado retire.

Corte em fatias muito finas o queijo fresco e em duas metades os tomates.

Disponha sobre as fatias de pão alternadamente o queijo fresco e os tomates.

Regue delicadamente com Sal, pimenta, manjericão, azeite e vinagre balsamico em quantidades muito moderadas.

Final

Muito fácil de fazer.